
FEEDSKY实在太好了,做菜介题目对俺实在趁心了,以前在我的BLOG里发布过SEO的早餐,泡面我是拿手一点的,不过泡面不是菜。
其实我不烧菜的,都是老婆在干,我通常打打下手,择个菜,洗刷刷,最大不了的是切菜了。人活着万事不在全靠老婆,比如老婆不在,不能饿出问题来。于是我也尝试做了一点东东,比如,蛋炒饭或者饭炒蛋,西红柿炒蛋或蛋炒西红柿。
我做过一次被老婆赞不绝口的山药炒腰花(或者是腰花炒山药),算是偶拿手的菜吧。家里人送了二个猪腰子,连山药也给我买了。老婆不能亲自下厨,我被逼上梁山,过程如下:先洗净,把腰子片开,要去除里面的一些所谓骚筋的东西,那东西长得可不一般,牢牢地扎根于腰子主体部分,由于刀子不快,也没有磨刀石,弄起来老费劲了。采取了砍、劈、刺、削、戳、剁、割、挖、刮,锯、穿、拉、旋、钻、扯、抓、扒、挤这十八般武艺一起上的战略,终于成功了。凭着记忆中的腰药形状,成功地纵横交错地把腰花切成了花状。油热了,放入姜丝、青椒丝,稍等把腰花全部弄进去,炒呗。翻、炒、炸样样来一遍。隔不多在一会儿,放入山药,这东西有的粘粘的,象是勾过芡粉的,和腰花一起,不错都勾上芡了。差不过腰花的色泽变了,撒上胡椒面,出锅。
经老婆评审,称为俺做过的,史上最拿手的好菜。
到这里,马后炮地警告大家,腰子有强烈的尿骚味,制作过程极其恶心,娇气的MM如果想亲自做此道美味,请寻胃硬男一名,代为剔除有尿骚味的部分。
至今,俺一入没有打扫干净的洗手间,脑子里就幻起一股特殊的味道,可谓幻嗅吧。


